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剑河昂英长桌宴特色菜肴:姊妹饭

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zybsky58
发表于 2013-8-28 15:15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

  
  

  
  
  每年农历三月十五,是黔东南苗族姊妹饭节,姊妹饭节都要准备五颜六色的姊妹饭。姊妹饭以糯米为主料做成。姊妹饭节这天,如有外寨的小伙子来作客,会得到姑娘们的热情招待。临别时,小伙子向姑娘讨姊妹饭,姑娘便用蓝子或新帕子盛满姊妹饭送给小伙子,饭中往往藏入了姑娘心中的暗示标志——“谜子”:如果藏的是松针叶,即是示意后生要用绣花针和丝线酬谢姑娘;如果藏的是一对筷子或红花瓣,那就叫小伙子快点张罗把自己娶过门;如果饭里藏的是辣椒或大蒜,告诉小伙子彼此不合缘,就不必枉费心机了。
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